Розчинність

Що таке розчинність:

Розчинність - це якість розчинної, тобто розчиняється при контакті з розчинником.

Поняття розчинності представлено в хімії, яка визначає граничну здатність розчинення певної речовини (розчиненої речовини) з іншою, яка є однорідною (розчинник) як коефіцієнт розчинності .

Наприклад, при змішуванні кількості солі (розчиненої речовини) з водою (розчинником), розчин буде утворюватися з суміші між цими двома компонентами. Однак, якщо кількість солі перевищує коефіцієнт розчинності для цих речовин, результатом буде насичення розчиненої речовини, тобто сіль більше не змішується з водою і осідає в нижній частині контейнера.

Отже, коефіцієнт розчинності є максимальною кількістю розчиненої речовини, яка може бути змішана з певною кількістю розчинника. Для визначення цієї величини є рівняння і хімічні тести, які вказують на розчинність кожної речовини, з урахуванням таких факторів, як кількість розчиненої речовини, температура, тиск і природа частинок (органічні або неорганічні). Полярність речовин, що змішуються, також впливає на розчинність (полярні і неполярні речовини).

При змішуванні розчиненої речовини з розчинником розчин може мати три різних типи:

• Насичені : коли вона досягає межі насичення, тобто розчинена речовина, знаходиться в точній кількості коефіцієнта розчинності;
• Ненасичені : коли кількість розчиненої речовини нижче, ніж коефіцієнт розчинності;
• Перенасичений : коли кількість розчиненої речовини перевищує коефіцієнт розчинності;

Можна змішувати не тільки рідини, оскільки існують також суміші газів.