Квітка Кульбаба

Що таке квітка кульбаби:

Для християн середньовіччя квітка кульбаби була пов'язана з Христом і Дівою Марією, можливо, через форму квітки і яскраво-жовтого кольору, що нагадує сонячні промені.

Ім'я, за яким відома рослина кульбаби, походить з зовнішнього вигляду рослини: її листя дуже зубчасті, а жовті квітки нагадують гриву лева.

На певному етапі, коли квітка роздувається, вона легко тане. Насіння несе вітер, вони поширюються, і в потрібний час вони знову цвітуть.

Завдяки цій характеристиці також відома назва "надія". Фраза "відкрийте вікна і нехай надію ввійдуть у ваш будинок, принесений днем ​​вітру" є посиланням на Кульбаба.

Є ті, хто кажуть, що під час видування пелюстки квітки необхідно подати прохання про бажану любов. Якщо вітер повертає пелюстку, це є ознакою того, що бажання скоро буде реалізовано.

Рослина кульбаби можна знайти більш легко в вологих місцях і популярно цінується за її лікувальні ефекти. Чай сприяє травленню і знімає запори. Застосовується для очищення крові, стимулювання апетиту, а також при лікуванні проблем з печінкою і жовчним міхуром.

Кульбаба належить до роду рослин " Taraxacum ", слово, яке походить від арабського, "tarakshaqum", що означає гіркий трава. Назва "кульбаба" має французьке походження і приписується нормандським народом. У французькій мові " dent-de-lion " має вимову, подібну до " dandelion ", назва, якою він позначається англійською мовою.

Інші назви, для яких вона відома: Amargosa, Amor-de-hombre, Chicória Silvestre, Taraxaco

Кульбаба також може використовуватися як їжа. Його ніжні листя мають сильну харчову цінність і тому дуже добре поєднуються з салатами. Бутони квітів їстівні і можуть бути приготовані аналогічно каперсу.

Коли рослини становлять 2 або 3 роки, їхні коріння, після того як вони висушені, подрібнені і підсмажені, заміняють каву, характеристика якої також перевіряється в цикорії. Цей напій корисний для печінки і жовчного міхура, підвищує життєздатність і покращує розумову концентрацію. Квіти часто використовуються у виробництві вина та інших міцних алкогольних напоїв.