Ккал
Що таке Ккал:
Ккал означає кілокалорій. Калорійність (вапно) є одиницею вимірювання енергії і зазвичай використовується для визначення енергетичної цінності їжі. Калорійність - це захід, який не належить до Міжнародної системи одиниць (СІУ), що є джоулевим блоком, стандартизованим ДІУ для вимірювання енергії. Встановлено, що 1 калорія дорівнює 4, 1868 Дж (джоулів).
Калорії повинні бути представлені ккал, тому що 1 ккал = 1000 кал. Тому правильно сказати, що людина потребує, наприклад, 2000 ккал (кілокалорій) на добу і не 2000 калорій (що буде 2000 x 1000).
Щоб забезпечити виживання, люди повинні вживати калорії. Всі продукти є джерелами енергії, тому що вони мають калорії (кількість залежить від їжі).
Для розробки збалансованого харчування дієтологи використовують в якості базового столу кількість калорій, що присутні в кожній їжі. Жирну їжу, таку як жирне м'ясо та інші, є ті, які містять більшість калорій.